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Assaisonnement à tailler | coffret 3 crayons | L'Ensoleillée | ANIS / FIGUE / CURRY & CURCUMA (BIO)
Assaisonnement à tailler | coffret 3 crayons | L'Ensoleillée | ANIS / FIGUE / CURRY & CURCUMA (BIO)
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PASTIS ET EPICES ANISEES (BIO) + FIGUE & EPICES (BIO) + CURRY & CURCUMA (BIO)
Le cadeau idéal pour tous les amoureux de gastronomie.
Il est composé de trois crayons et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec ❤️ à Alès dans les Cévennes.
| Pastis & épices anisées (Bio) | est idéal avec fruits de mer, crudités, poissons grillés, volailles et desserts aux fruits.
| Figue & épices (BIO) | est idéal avec fromage de chèvre, foie gras, viandes rôties et desserts à la vanille.
| Curry & curcuma (BIO) | est idéal avec avec cuisine indienne, légumes grillés, viande blanche et plats sucrés-salés.
Contenu du coffret :
- 3 Crayons d'Assaisonnement à tailler
- Un taille-crayon
Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière.
Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre balsamique blanc*, pastis (10,7%)*, agar-agar*, sel de Guérande, arôme naturel de badiane, poudre d’Anis vert*, poudre de fenouil*, gomme de caroube*.
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 389KJ / 93,1 Kcal - Matières grasses : 0,3 g - Dont acides gras saturés : <0,1 g - Glucides : 13,9 g - Dont sucres : 11,4 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 6,8 g
Préparation aromatisée pour assaisonner avec figue
Ingrédients : pulpe de figue (41,5%)*, vinaigre de figue (26,5%)*, sirop d’agave (11,6%)*, sel, agar-agar*, arôme naturel de figue, sauce soja tamari*, mélange pain d’épices (0,5%)* : (cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle, gingembre), arôme naturel de pain d’épices (0,5%), gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 362KJ / 86,5 Kcal - Matières grasses : 0,3 g - Dont acides gras saturés : <0,1 g - Glucides : 18,6 g - Dont sucres : 17,2 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6,8 g
Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de curcuma, vinaigre de cidre et épices curry Ingrédients : vinaigre de cidre (27,3%)*, jus de curcuma (25,6%)*, eau, sel, agar-agar*, épices curry : coriandre, curcuma, piment, cumin, fenugrec, moutarde, poivre noir, ail, fenouil (3,4%)*, arôme naturel curry, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *Issus de l'agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 160KJ / 38,4 Kcal - Matières grasses : 1,1 g - Dont acides gras saturés : 1 g - Glucides : 2,6 g - Dont sucres : 0,6 g - Protéines : 1,5 g - Sel : 7,1 g
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